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最好的健康在餐桌上 老中医帮你开菜单 【工业技术】
陈咏德编著2014 年出版343 页ISBN：9787530887332本书共分为七章：食疗名家说药膳；良药不苦口；佳肴可健身；儿科疾病的中医食疗菜单；妇科疾病的中医食疗菜单；滋阴补阳的食疗菜单；肠胃疾病的中医食疗菜单；肝胆疾病的中医食疗菜单；呼吸疾病的中医食疗菜单。书中......
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茶馆 1900-1950 成都的公共生活和微观世界 【工业技术】
王笛著译2015 年出版431 页ISBN：9787509783245这是第一本关于中国茶馆的史学专著。这个研究以成都茶馆为中心，试图再现成都的公共生活方式和文化形象，勾画在公共生活的最基层单位上日常文化的完整画面，并通过挖掘在成都茶馆中所发生的形形色色的大小事件，建...
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人工智能在电力系统优化中的应用 【工业技术】
（泰）威拉昆·昂撒考，（越）天·语·屋著；连晓峰等译2015 年出版413 页ISBN：9787111512073本书是作者在电力系统优化，尤其是基于人工智能方法解决电力系统优化问题研究的多年成果总结。书中首先简要介绍了电力系统优化的重要性以及人工智能在电力系统中的应用。然后详细介绍了电力系统优化中经济调...
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Excel在数据管理与分析中的应用 第2版 【工业技术】
张仿，吴建，杜茂康编著2013 年出版418 页ISBN：9787302307877主要包括Excel的基本结构及基础知识；高效的数据输入方法；Excel的公式与常见函数的应用；工作表的格式及数据的自定义格式；工作表的数据管理，如排序、数据查询、数据筛选等。数据分析，如规划求解，线性回归分析，变......
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统计与随机过程在信号处理中的应用 【工业技术】
（美）斯塔克，（美）伍兹2008 年出版719 页ISBN：9787040225822本书改编自PEARSONEDUCATION出版的《Probability and Random Processes with Applications to Signal Processing》一书。由东南大学孟桥教授改编。全书共分九章，具体内容为：IntroductiontoProbability、Rand...
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现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究 【工业技术】
王卫主编2010 年出版236 页ISBN：9787511603050本书通过对“现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用”研究项目的主要成果的汇集和总结提炼，以指导“现代农业产业链关键技术研究与集成示范”及“现代农业产业技术体系创新团队建设”，并通过项目成果的...
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流程模拟软件ChemCAD在化工中的应用 【工业技术】
傅承碧，徐铁军，沈国良等编著2011 年出版193 页ISBN：9787511408273ChemCAD是美国Chemstations公司开发，在世界上得到了较广泛应用的化工流程模拟软件。本书从高等学校工程设计与计算课程的教学出发，结合工业生产和设计的实际，系统介绍了ChemCAD软件的功能、使用方法和操作过程...
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有限元技术及其在油井管工程中的应用 【工业技术】
曹银萍，窦益华著2013 年出版238 页ISBN：9787561237977本书将有限元技术与油井管工程中的现场问题结合，采用有限元技术分析了套管和油管的强度安全性问题。全书内容分为三大部分，第一部分介绍了有限元技术的发展及工作原理，第二部分介绍了常用有限元软件——ANSYS...
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食在好吃 好吃到家的保健菜347例 【工业技术】
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553752839有人说营养健康的东西味道总差了些，其实家常菜如果做的好，味道一点也不输给餐厅中的菜。本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁，满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个章节，第一章为“妈妈这样...
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光子微系统 微纳技术在光器件与系统中的应用 【工业技术】
（挪威）索格尔德著2011 年出版451 页ISBN：9787564127855本书共分15章，内容循序渐进，深入浅出，在书写形式上是一本教科书。第1～4章介绍光学及电磁场基础知识，第5～6章讨论光纤、波导及其期间。第7～8章阐述微机电光开关及扫描仪，第9～11章介绍幅度调制与相位调制及其光栅......