中点制作技法 【工业技术】

本书根据中式面点的不同分类，详细介绍了制作中点的常用工具、原料，还介绍了多种中式糕点制作过程中各环节的手法技巧。全书内容丰富，图文并茂，实用性强。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指导...

西点制作技法 【工业技术】

本书根据西式面点的不同分类，详细介绍了制作中点的常用工具、原料，还介绍了多种西式糕点制作过程中各环节的手法技巧。全书内容丰富，图文并茂，实用性强。本书以烘焙爱好者为主要读者对象，也为其提供了创意和指导...

新编展台雕品技法与应用 【工业技术】

本书介绍了酒店展台使用经典食雕作品百余例。

炒饭、辣椒酱技法大公开 【工业技术】

本书主要是从吃粥配饼，牛肉面，炸鸡，卤肉等方面进行介绍，图文并茂，老少咸宜。

景观设计表现图手绘图法 【工业技术】

本教材作者通过多年景观设计表现图图法的教学和设计实践的总结，深感按原有的教学体系和方法，已不能满足现今设计表现的实际要求。作者在编写过程中，力求打破原有的内容体系。从实际设计表现需要出发。提出了对...

全国高校建筑快题技法指南 【工业技术】

建筑线素理论·技法·应用 【工业技术】

本书介绍线素的基本理念、线素的组合、线素的表现形式、线素的风格等。

埋线美容技法图解 【工业技术】

本书要求术者必须熟知中医基础理论知识，辨证和辨病相结合，熟练掌握技术，精益求精。本书可作为中医美容教材，也可供中医美容院、养生馆的美容师和中医美容爱好者学习参考。...

不织布基础技法 【工业技术】

本书介绍了30余款不织布作品的制作方法，包括包袋、各种饰品及实用小物等等，让读者轻轻松松学会不织布的入门技法，做出精美的饰品装点美好的生活。...

二维建筑渲染图绘制高级技法 【工业技术】

本书分别对室外二维渲染图、室内二维渲染图、建筑立面渲染图的绘制方法作了详细介绍。