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  • 中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化 【工业技术】

    赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359

    本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,主要对中国传统饮食文化的起源发展等进行了探讨。其中,分专题对饮食的文化的重要内容,如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时,也以地域为单位,分...

  • 土石坝变形稳定分析 中国水电顾问集团西北勘测设计研究 【工业技术】

    王复来,陈洪天著2008 年出版324 页ISBN:7508453182

    本书系以介绍土石坝变形稳定分析的实用岩土力学理论为主,相应论述了为满足稳定性要求,要工程实践中应予考虑的基本经验设计措施。把映了国内外土石坝工程技术在理论实际两方面的变革进展。 本书取材...

  • 河北省历史文化名城、历史文化保护区保护研究 【工业技术】

    崔建甫等编著2005 年出版237 页ISBN:7504641758

    河北省保留了较多历史文物古迹,拥有承德、正定、邯郸、山海关等历史文化名城和一些历史文化保护区。本书对其现状、基本特征、存在问题、保护目标和措施等进行了研究总结。...

  • 中国深空网 系统设计关键技术 中 S/X/Ka三频段深空测控通信系统 【工业技术】

    董光亮等著2016 年出版665 页ISBN:9787302458579

    本书对中国深空网喀什35m S/X/Ka三频段深空测控通信系统及其各分系统的功能及技术指标、组成及工作原理、方案设计、关键技术等进行了系统详实的描述,并重点对Ka极窄波束条件下天线指向的热变形和阵风扰动修...

  • 电子让人们梦想成真 现代电子技术 第2版 【工业技术】

    张孝澄,张钜,陈伟鑫等编著2011 年出版223 页ISBN:9787564709839

    本书内容包括:改变我们生活的现代电子技术现代电子技术医疗保健,现代电子技术工农业现代化,现代电子技术国防等。

  • 预应力混凝土工业技术及其现代 【工业技术】

    朱瑞编著2002 年出版220 页ISBN:7113046177

    本书系统总结了我国预应力混凝土工业技术不断创新发展的基本成就,介绍了20世纪90年代作者参加铁道部组团赴法国、意大利、德国进行技术考察的重要成果。 ...

  • 现代选矿技术手册 第7册 选矿厂设计 【工业技术】

    黄丹著2010 年出版312 页ISBN:9787502451158

    本分册内容共分8章,包括设计阶段、设计基础资料及选矿试验、工艺流程及工艺设备选择原则、厂房布置、设备配置及辅助设施、技术经济、节能、环境保护、劳动安全工业卫生。本书可供从事工程设计及相关专业...

  • 现代通信技术 【工业技术】

    朱月秀主编;周钰副主编2010 年出版243 页ISBN:9787121109461

    本书首先扼要介绍通信的基础知识,然后全面介绍了现代通信系统的组成,既讲述了通信系统的基本知识和基本原理,又介绍新技术、新发展和新成果。重点讲述了卫星通信、光纤通信和移动通信,对业务通信网(电话网、有线...

  • 客家饮食文化研究 【工业技术】

    黎章春著2008 年出版192 页ISBN:9787207082077

    客家作为汉民族的特殊一支,在饮食文化上具有其特殊性。本书就是在总结其特殊性之后,将它的形成过程、背景、条件加以阐释,并将一些有代表性的客家菜向广大读者进行介绍。...

  • 中国文化知识读本 茶馆文化 【工业技术】

    金开诚主编;金东瑞编著2012 年出版135 页ISBN:9787547208687

    本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域文化相关的知识,可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了茶馆文化。...

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