读石阁 朱杭基先生藏石 【工业技术】

新疆和田地区佛塔抢险加固工程报告 【工业技术】

本书从抢救性文物保护工程的角度出发，对和田地区的尼雅、安迪尔及热瓦克三处佛塔的抢险加固的勘察、设计和施工等过程作了实录性的报告，同时对工程施工技术作了扼要的总结，并结合实际开展了相应的科研活动。...

水产食品罐藏工艺学 【工业技术】

大英博物馆珍藏鉴赏 钟 【工业技术】

钟表除了具有计时的作用之外，它们还有很高的审美和收藏等价值。本书集中介绍了六十多款不同时期具有典型风格的钟，带领读者一起来感受一场钟表的盛宴。在了解这些钟表之前，作者先带领我们去认识那些为钟表收藏...

新疆北部油页岩资源与分布 【工业技术】

本书在全面分析和总结世界油页岩资源与勘探开发现状以及油页岩形成地质条件与成因基础上，重点对新疆北部准噶尔盆地、伊犁盆地、福津盆地扎河坝凹陷油页岩从区域地质概况、沉积环境等方面进行了分析研究，特别...

水果蔬菜罐藏工艺学 【工业技术】

新疆民居 【工业技术】

中国第一代民居专家于20世纪50年代初——20世纪90年代中期的中国传统民居调研成果，涵盖了中国东西南北中五个大的地理区域的10个具有典型特征的地域民居：新疆民居、窑洞民居、陕西民居、云南民居、广东民居、...

西藏山巅宫堡的变迁 桑珠孜宗宫的复生及宗山博物馆设计 【工业技术】

作者对西藏宗山的建制、原型进行了系统的梳理，对宗山的代表布达拉宫进行了认真的分析，结合口述史对桑珠孜宗宫的原真性进行了缜密的辨别，在此基础上提出保护与修复桑珠孜宗宫的设计原则与宗旨。作者为历史建筑...

新疆建筑工程安全生产管理工作指南 上 【工业技术】

本书是根据新疆地域特点所编制的建筑工程安全生产管理方面的实用性图书，包括上篇——建筑安全管理，下篇——建筑安全资料的管理两大部分的十个章节。...

藏餐食谱 藏文 【工业技术】

藏式餐饮风格独特，自成体系。本书作者通过几十年的实践而编写此书，共收录了200余种藏菜，并以图文并茂的形式较详细地介绍了每种菜的原料、调料及用料方法、烹饪方法，...