中国文化史丛书 第1辑 中国度量衡史 【工业技术】

中国城池史 【工业技术】

本书介绍了从史前的古城到明清时代的宫殿城墙的城池选地与形状的选择，城内道路的规划方式，城池内的用水系统，城墙与城门系统，城池内的商肆与桥梁、园林布景，以及城池的军事防御方式等内容。 ...

中国印刷机械工业发展史 【工业技术】

中国近代海关建筑图释 【工业技术】

鸦片战争后，中国逐步沦为半殖民地半封建社会，相继丧失了关税自主权、海关行政管理权和海关税款收支保管权，中国境内出现了由外籍总税务司、税务司控制的”洋关”与华人海关监督自主管理的“常关”同时并存的局...

中国饮食典籍史 【工业技术】

本书按照年代顺序，对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍，内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。...

中国历史通俗演义 元史演义 【工业技术】

本书以章回小说的形式讲述自秦朝以来的中国历史，生动并有知识性。

中国历史通俗演义 五代史演义 【工业技术】

本书以章回小说的形式讲述自秦朝以来的中国历史，生动并有知识性。

中国历史通俗演义 南北史演义 【工业技术】

本书以章回小说的形式讲述自秦朝以来的中国历史，生动并有知识性。

苏联先进的植棉业 中国农业技术考察团考察报告 【工业技术】

中国近代建筑史 第1卷 门户开放 中国城市和建筑的西化与现代化 【工业技术】

本书是一部关于中国建筑全面现代化的早期——“近代”——的历史，起名为《中国近代建筑史》。本书的“近代”概念以中国建筑现代转型的契机出现开始，终于一种建筑制度遭到废止、中国建筑的现代转型进入另一新...