特色味汁秘方 【工业技术】

中国菜式讲究色香味的全面享受，固然菜料是非常重要的，但调味汁也是完美菜品不可缺少的组成部分。调味汁是烹制美食过程的催化剂，有了颜色纯正、味道醇美的调味汁，就可以使一盘看似单调的食品成为高档宴席。本书...

林克明建筑实践历程与创作特色 【工业技术】

本书以20世纪中国社会文化状况和建筑发展特点为背景，通过对林克明建筑实践历程的史料挖掘与梳理，分析典型建筑作品的设计特色，从整体上探索和研究林克明建筑设计的方式手法与思想策略，从而明确其建筑创作的历史...

新农村建设规划及其特色研究 【工业技术】

本书依托湖南城建职业技术学院建筑系和规划设计院近年来完成的以常德汉寿村庄布局规划等为代表的湖南地区50余个村庄的设计成果，着重总结了村庄规划在新农村建设中的意义及应遵循的基本原则。...

特色点心图谱 【工业技术】

本书收集了上海著名饭店和酒家别具特色的中西精美点心180余种。着重介绍了基本制作方法和特点，每款点心都配的彩色图片，以便读者参图仿制；点心分为水调面团类、糯米及其他粉团类、油酥面团类、发酵面团类、蛋...

电子信息工程技术专业校企合作特色教材 音箱设计与制造 【工业技术】

小城镇的特色化发展 【工业技术】

本书是2017年中国城市规划学会小城镇规划学术委员会年会论文集，26篇论文涵盖小城镇规划、建设和管理等方面，所选论文经专家审查、遴选，水平较高，以期提高小城镇研究的广度和深度。本书适合高校相关专业学生和村...

微传播时代的中国互联网政治研究 【工业技术】

近些年来，尤其是微博在国内诞生以来，互联网政治在国家经济社会发展中的影响力不容小觑。本书在分析中国互联网政治发展历史的基础上，提出以传播学、社会学、心理学多维视角审视微传播推动互联网政治发展的可能...

中国城市社会空间结构研究 【工业技术】

计算机网络 自顶向下方法与Internet特色 【工业技术】

冶金特色图书馆的建设与发展 【工业技术】

本书由三部分组成，第一部分收录了江西理工大学副校长邱廷省教授在会议的致辞等；第二部分将本次会议收录的论文分为八个专题等；第三部分收录了会议的一些珍贵图片。...