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计算机网络安全与管理 【工业技术】
田庚林,田华,张少芳编著2013 年出版309 页ISBN:9787302324072本书以一个模拟网络工程为主线,分析网络工程中的安全管理需求,根据需求制定工程任务,按照任务介绍必备的知识,提出模拟工程中的解决方案,完成方案配置。本书共分7章,内容包括模拟网络工程环境和模拟网络工程中......
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食品工程的创新 新技术与新产品 【工业技术】
(加)MariaLauraPassos,(美)ClaudioP.Ribeiro主编;张慜等译2013 年出版528 页ISBN:9787501987979本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用,以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的需求。全书涉及的内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...
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杂粮食品生产工艺与配方 【工业技术】
张美莉主编;赵镭,吴继红,高海燕副主编2007 年出版296 页ISBN:7501957010杂粮是重要的食品加工原料,可以加工出不同风味的烘焙食品、发酵食品、糕点食品、蒸煮食品、饮料饮品等,丰富食品市场,改善人民生活。本书共分十八章,较系统地介绍了荞麦(甜荞和苦荞)、燕麦、大麦、小米、高粱、.....
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水库大坝安全研究与管理系统开发 【工业技术】
贾金生,赵春,郑璀莹等著2014 年出版239 页ISBN:9787550907225本书以构建全国水库大坝数据库、病险水库大坝数据库、溃坝库等平台为基础,着重阐述了多年来在水库大坝相对安全度评价研究方面的科技成果与应用实践,阐述了基于比较研究的新理念、新模型与新方法,总结了国内外...
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安全员通用与基础知识 【工业技术】
丁宪良主编;徐向东,杜镀副主编2013 年出版350 页ISBN:9787550906532本教材包括通用知识和基础知识两大部分,具体内容包括工程材料的基本知识、施工图识读、绘制的基本知识、工程施工工艺和方法、工程项目管理的基本知识、力学的基本知识、建筑构造、结构,建筑设备的基本知识、...
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网络安全技术与解决方案 修订版 【工业技术】
(美)YusufBhaiji编著2010 年出版582 页ISBN:9787115217349本书是用于管理Cisco网络的综合性参考资料,能够帮助网络安全专业人士理解和实施先进的网络安全技术和解决方案。书中内容涵盖所有主要的Cisco安全产品、技术和解决方案,是配置和管理Cisco的领先的网络安全设...
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