植物蛋白功能原理与工艺 【工业技术】

本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法，并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...

服装的舒适性与功能 【工业技术】

本书以“人体、服装和环境”系统为主线，系统论述了人体的舒适卫生机理、服装舒适性功能的实践经验和基本理论，并给出了各种不同条件下服装的选材、设计和穿着方式的原则与方法。...

功能性化妆品和洗涤剂配方集 【工业技术】

一种新的多功能手部机构的组成研究 【工业技术】

西方工业设计300年 功能 形式 方法 1700-2000 【工业技术】

精通AutoCAD 2000新增功能 第7章 延伸性 【工业技术】

精通AutoCAD 2000新增功能 第5章 输出的控制 【工业技术】

网络核心技术内幕 Cisco新功能详解 【工业技术】

医疗功能房间详图集 2 【工业技术】

本书对医院中的各医疗功能房间如急诊室、门诊室、病房、医技用房等通过平面布局图、三维示意图及具体的设计指标进行介绍。全书分三章，系统介绍医疗工艺设计的目的、优势，功能房间详图设计的理论，重点介绍功能...

功能性色素在高新技术中的应用 【工业技术】