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普通高等教育“十五”国家家规划教材食品分析第3版【工业技术】

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王永华，戚穗坚主编2017 年出版453 页ISBN：9787518409648
本书主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检验方法、化学检验方法以及生物学检测方法、数据的采集及分析评价等。具体涉及食品中主要营养组分、食品风味成分、有害有毒物质的定性、定量分...
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材电机学第2版【工业技术】

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王秀和主编；孙雨萍副主编2013 年出版394 页ISBN：9787111433361
本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是高等学校电气工程类专业“电机学”课程教学用书。全书共11章，前8章为电机的稳态分析，包括：电机的基本原理、变压器、直流电机、交流电机的共同问题、感应电...
电子电气基础课程规划教材电工电子技术第3版【工业技术】

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樊立萍著2017 年出版219 页ISBN：9787121313332
本书全面系统地介绍了电工电子技术的基本理论及应用分析。全书分为8章，第1章到第4章为电路分析基础部分，内容包括电路的基本概念与基本定律、直流电路和正弦交流电路的分析方法；第5章为三相异步电动机及其简单...
高等学校计算机应用规划教材中文版AutoCAD工程制图 213版【工业技术】

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崔晓利编著2013 年出版320 页ISBN：9787302322177
本书参照国家教育部颁发的工程制图课程对计算机绘图的教学基本要求而编写，将计算机绘图与工程制图有机地结合，按照利用AutoCAD进行工程制图的方法与顺序，并根据本人多年教学经验，先后介绍AutoCAD 2012的基本概...
21世纪高等院校计算机网络工程专业规划教材无线网络安全技术第2版【工业技术】

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姚琳，林驰，王雷编著2018 年出版302 页ISBN：9787302478249
本书注重区别不同无线网络各个方面及应用的安全问题，主要包括无线局域网安全、无线广域网安全、传感网络安全、车载网络安全、社交网络安全等部分。启发读者体会无线网络的安全问题，以及应对这些安全威胁的一...
21世纪高等学校规划教材电气控制与PLC应用技术第2版【工业技术】

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崔继仁，武俊丽，张艳丽著2017 年出版281 页ISBN：9787512398405
本书为21世纪高等学校规划教材。全书内容主要包括常用低压电器、电气控制线路的基本规律、可编程序控制器介绍、S7-200系列可编程序控制器基本指令及程序设计、功能指令及设计方法、可编程序控制器系统设计...
“十三五”普通高等教育规划教材工程学科英语第2版【工业技术】

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乔小六主编2017 年出版213 页ISBN：9787519800901
本书为“十三五”普通高等教育规划教材，包括十个单元，前六个单元主题为工程学科认知，后四个单元主题分别为电力电子工程、机械工程、土木工程、计算机及软件工程等。每个单元主要由三个部分组成：Focus Reading（...
21世纪高等学校土木工程专业规划教材土木工程材料第2版修订版精编本【工业技术】

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宋少民，孙凌主编；要秉文，王彤章副主编2013 年出版419 页ISBN：9787562932314
本书包括绪论、土木工程材料基本性质，建筑金属材料，无机胶凝材料，混凝土与砂浆，砌体材料，沥青和沥青混合料，合成高分子材料，木材，建筑功能材料及土木工程材料试验。...
普通高等院校土木专业“十三五”规划精品教材工程项目管理第3版【工业技术】

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杨晓庄著2018 年出版348 页ISBN：9787568032254
本书是《工程项目管理（第二版）》的修订版，本书系统地论述了工程项目建设过程中的管理理论和方法，主要包括工程项目及丁程项目管理的基本概念、工程项目规划、项目的招投标与合同管理、工程项目管理组织与沟通、...
十三五普通高等教育本科规划教材信息安全概论第2版【工业技术】

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李红娇主编2016 年出版311 页ISBN：9787512388680
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分十二章，从信息安全基本概念出发介绍信息安全的基础理论和基本技术，主要内容包括信息安全基本概念、密码基础、密钥管理与认证技术、访问控制技术、操作系...