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中华名中药养生丛书 鹿茸养生药膳 【工业技术】
王作生编著2013 年出版143 页ISBN：9787543696631根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写了这...
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中华家乡菜 苏·浙·沪篇 【工业技术】
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012169本书主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜...
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中华名中药养生丛书 灵芝养生药膳 【工业技术】
王作生编著2013 年出版159 页ISBN：9787543696648根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写了这...
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中华服饰文化撷萃 衣冠霞帔 【工业技术】
杨玉峰编著2014 年出版192 页ISBN：9787539648118本书稿是“中华传统文化书系”的一种。将中国服饰文化作为独特的文化形态，从服饰史话、服饰礼仪、服饰艺术、服饰美学等方面，用文图并茂的形式展示给现代读者，形式新颖，内容丰富，便于现代读者在短时间里了解中国...
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中华名中药养生丛书 桂圆养生药膳 【工业技术】
王作生编著2013 年出版159 页ISBN：9787543696587根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写了这...
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茗茶品韵 中华茶文化大观 【工业技术】
李丹编著2015 年出版200 页ISBN：9787554209646茶文化是高度发达的中华文明的一个载体，在中国历史进程中发挥了重要作用，也在世界文明史上产生了深刻的影响。本书堪称是记述茶文化的专业读本：茶史、茶道、茶文、茶俗、茶具等文化，制茶、茶饮等技艺，具有知识性...
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人民广场-都江堰广场案例 中英文本 【工业技术】
俞孔坚，石颖，MARYPUDUA等著2004 年出版138 页ISBN：7112067219本书作者系北大景观设计学院院长俞孔坚，以优秀的设计案例——都江堰人民广场为基础，向读者详细阐述了广场的设计目标、设计思路、设计方法等，并收录了大量的施工图和建成后的实景图。...
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中华名中药养生丛书 人参养生药膳 【工业技术】
王作生等编著2013 年出版159 页ISBN：9787543696655本书根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写...
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中华家乡菜 京·津·冀·鲁篇 【工业技术】
张延年主编2015 年出版95 页ISBN：9787518012190本书主要介绍了100多道北京、天津、河北、山东等地带有浓浓家乡味的菜品，如北京代表菜坛儿肉、虎皮肉，天津代表菜丁香鸡、酱虾，河北代表菜酱爆茄丁、翡翠鸡片，山东代表菜酱汁鱼、葱烧海参等，旨在指导餐饮从业人...