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发酵技术在中医药中的应用 【工业技术】
刘亚明著2010 年出版236 页ISBN:9787802318823本书由十二个部分组成,首先作者介绍了发酵技术在中医药中应用的历史,再结合现代生物技术阐述现代生物技术与传统中医药之间的关系,深入地论述了中药发酵的工艺条件、发酵菌种、生产设备等,最后针对中医药发酵的...
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