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危险化学品安全技术与管理 【工业技术】
蒋军成主编2015 年出版265 页ISBN：9787122240149本教材在前两版的基础上，结合我国危险化学品领域新颁布的规章，进行了较大的修改，主要内容包括：危险化学品德法律法规、危险化学品的安全管理、危险化学品安全基础知识、危险化学品的燃爆危险性的预测和测试评价...
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快乐做实验 食品与农业 【工业技术】
（英）潘·罗布森著；丁洁，侯晓希译2015 年出版32 页ISBN：9787110091562科学实验是科学探索和科技创新的关键，也是培养青少年动手、动脑能力的重要环节。本套丛书深入浅出、绘声绘色地为广大青少年读者提供了一系列既有探索性又有可行性的科学实验方案。实验材料在生活中容易寻找...
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信息安全管理 理论与实践 【工业技术】
林润辉，李大辉，谢宗晓，王兴起主编2015 年出版341 页ISBN：9787506678438本书梳理对比了信息安全管理的内涵和界定，重点分析了信息安全管理研究的理论框架，并进一步从分析单元，分析范式和研究价值等方面指出目前信息安全管理理论研究进展。结合文献的梳理研究和实践，给出了信息安全管...
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食品中的元素与检测技术 【工业技术】
顾佳丽，赵刚编著2013 年出版285 页ISBN：9787511421272本书共分七章，主要介绍了食品中元素的分类、营养元素和有毒有害元素与人体健康间的关系、食品中元素的来源和测定的意义、食品的采集、制备和前处理方法、各类食品中常量元素和微量元素的分析方法原理、仪器...
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Linux黑客大曝光 Linux安全机密与解决方案 【工业技术】
（美）Brian Hatch等著；王一川译2002 年出版554 页ISBN：7302058768本书详细讨论了黑客的攻击方法，其中包括黑客收集信息、确定目标、提升权限、获得控制、架设后满和掩盖踪迹的方法等，并对攻击手段提供了相应的对策。...
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食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】
韩长日，宋小平主编2006 年出版435 页ISBN：7802290805本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
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系统防护、网络安全与黑客攻防实用宝典 【工业技术】
李源编著2015 年出版506 页ISBN：9787113195533本书精准定位于当前电脑系统应用、网络管理以及网络安全三个热点领域，用28个章节的篇幅详细阐述了电脑系统安全与黑客攻防技术的方方面面，讲解精炼，步骤翔实，帮助读者根据自己的实际情况，逐步深入的掌握计算机网...
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多媒体技术与安全 第2版 【工业技术】
潘峰主编；郝斌副主编2014 年出版143 页ISBN：7115368805本书较为系统地介绍了多媒体技术及相关安全技术的基本原理。介绍了多媒体技术的概念；对多媒体技术中的关键技术——数字声音、图像和视频处理技术进行了详细阐述；对多媒体数据存储技术中的光盘存储技术及其他...
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网络安全原理与案例分析 【工业技术】
齐爱琴著2017 年出版250 页ISBN：9787030532701全书共分12章，第1章首先介绍操作系统安全技术，第2章介绍数据库安全技术，第3章介绍各种漏洞的扫描方法，第4章介绍web安全，第5章至第7章介绍了具体网络信息安全技术及应用方法，第8章介绍网络攻防的技术和手段，第9章....
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建筑安全管理 应急管理与长效机制 【工业技术】
李书全，冯领香，冯利军等著2010 年出版265 页ISBN：9787505899797本书包括建筑安全应急管理和建筑安全管理长效机制两部分内容。建筑安全应急管理部分介绍了建筑安全应急管理体系，建筑安全事故成因、预警管理指标体系构建、预警及监控模型构建、预警系统设计以及应急运作机...