生物产品分离设备与工艺实例 【工业技术】

本书系统阐述了各种生物产品分离方法的原理与相关设备。

现代生物制药工艺学 【工业技术】

本书介绍了天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药。

茶叶生物化学实验教程 【工业技术】

本教材内容包括：茶叶的基础知识和基本实验技能；茶叶化学成分分析；茶叶生产中的生物化学；茶叶生物活性成分的分离制备等。

食品生物技术 【工业技术】

现代食品生物技术不仅可以简单的防止食品腐败，还可以提高食品营养性和功能性，提高质构，丰富食品材质等，而发酵过程产生的初级或者次级代谢产物还可以被纯培养生产用于配药或食品添加剂等。...

英飞凌16位单片机XC164CS的原理与基础应用 【工业技术】

本书以XC164CS单片机为例，介绍英飞凌16位单片机的性能特点、工作原理和使用方法。

零件的普通车削加工 基础篇 【工业技术】

本书内容主要包括四个项目：项目一车床基础操作以企业技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，简单易学，让学生通过学习该项目后，可以安全规范操作机床；项目二和项目三轴类零件和套类产品的车.....

永久冻结区域迠筑物地基与基础设计基本原理水管的热工计示方法 【工业技术】

蜂窝网络规划与优化基础 2G/2.5G/3G以及向4G的演进中的网络规划与优化 【工业技术】

本书为蜂窝规划与优化的专著对引入蜂窝结构以来的移动通信系统进行了介绍。

食品生物技术概论 【工业技术】

本书主要内容包括食品生物技术概述、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程在食品工业中应用及食品生物技术在农副产品精加工、饮料工业、食品保鲜等。...

生物能源 下 【工业技术】

本书系统讨论生物能源的资源来源、从生物质到生物额燃料的经济和技术问题。全书共七篇39张，包括生物能源的基础知识、生物能源生产技术（包括生物柴油、燃料用乙醇等）以及生物能源经济学等，对于我国开发生物能源...