中国人民银行解决计算机2000年问题工作监督手册 【工业技术】

现代政要与中华美食 【工业技术】

中国素以美食闻名天下，各地美食佳肴众多。但许多人只知道各种菜馔的名称及口味，却不知其中很多菜馔还与毛泽东、周恩来、邓小平、孙中山、蒋介石、陈立夫等现代政要人物有关系。本书就是通过这些菜馔的来源和...

味外之味 中华美食寻根之旅 【工业技术】

本书以美食为引，娓娓而谈，包含了生活味、历史味、文人味、庶民味、人情味、传统味……作者每一次与美食的相遇，不仅只在舌尖辐射绽放金灿的味觉之芬芳，而更是透过文字与典籍、掌故、流派渊源的层层散射，将当下瞬...

中华精品药膳 中国药膳烹饪大赛获奖作品集 图集 【工业技术】

本书为2002年第二届中国药膳烹饪大赛获奖作品精选130种汇集成册。

中央人民政府燃料工业部制订 电业检修规程 修订版 【工业技术】

中华美食宝典 四季靓汤 【工业技术】

本书着重从季节性汤水的进补功效和烹调方法等方面介绍了600多种养生靓汤，并针对每一道汤品选录了简单实用的400多个养生小常识。并按春夏秋冬四季养生要求，对每一道汤品的原材料、调味品、做法、适用人群、功...

河南省人民警察计算机知识与应用读本 【工业技术】

中华名祠 先祖崇拜的文化解读 【工业技术】

本书作者从文化传承和建筑特色的角度，对中国各地的祠堂、庙宇、有地方民族特色的建筑做扫描式解读，对众多祠堂的功能和建筑形态，甚至其所包含的历史文化信息进行分析研究，总结概括经典宗祠建筑技术和建筑艺术。...

中华装潢图典 最新构思1280例 C 儿童房·材料·艺术门 【工业技术】

暂缺《中华装潢图典：最新构思1280例》简介

壶觞清酌 中华酒文化大观 【工业技术】

本套书是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化的上乘读物。书中详细介绍了“酒史”“酒文”等酒的常识、典故轶事，提供了科学的“购酒”“饮酒”“品酒”识酒”等方法技巧，同时配以大量精美图片，是青少...