运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践 【工业技术】

本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...

冶金过程热力学 【工业技术】

本书是冶金过程物理化学的热力学部分。共12章。第1～10章，从冶金热力学的角度出发，讨论氧化、还原、熔硫吹炼、氯化、化学迁移、炉渣与钢液反应、钢液凝固等冶金过程的物理化学原理。全书贯彻自由能的运用，广泛...

工程造价全过程管理系列丛书 工程计量与变更签证 【工业技术】

本书主要内容包括工程计价方式、工程量计量与计价、工程款项的支付、工程变更与现场签证、工程索赔等。书中对施工过程中设计的价款事宜做了针对性的讲解和示范性的举例说明，使读者在实际应用时能够有效借鉴...

化工过程强化方法与技术 【工业技术】

本书系统论述涵盖化工过程强化，由20多位知名学者历经多年的精力才得以完成。本书包含了化工过程强化方面几乎所有的重要内容，共分11篇：第1篇介绍超重力化工技术及系统集成；第2篇介绍混合过程强化与反应技术；第3...

C++程序设计教程详解 过程化编程 【工业技术】

过程化编程共分9章三个部分，以C++问题分析求解展开，阐述程序设计的初级方法。书中经常比照C语言，对C++饮水思源，介绍C++的改进缘由和特征，以使读者不致因C++的优越感而迷失。书中始终围绕内部特性与抽象编程两条...

苏联机器制造百科全书 第12卷 第13章 冷冻机的工作过程 【工业技术】

统计过程控制与评价 Cpk、SPC和PPM技术 【工业技术】

本书介绍如何对电子元器件生产过程进行统计质量控制，包括实施SPC、Cpk和PPM技术的必要性、基本概念和方法，对元器件生产过程应用SPC和Cpk时出现的特殊问题和解决办法，重点在于帮助读者掌握如何解决实际应用中...

CMMI精粹 集成化过程改进实用导论 第2版 【工业技术】

本书讲述了集成化过程改进、CMMI模型、CMMI的使用及发展，本书附录部分提供了CMMI-SW/SE/IPPD/SS内容中连续式表示法和阶段式表示法的概要。

北京城市绿色空间 格局、过程、功能与宜人性 【工业技术】

城市绿色空间主要指以城市绿地为代表的城市空间范围，而城市绿地包括公园绿地、生产绿地、防护绿地、附属绿地与其他绿地5大类。本书综合运用多源遥感影像、社会经济统计数据、问卷调查及实测数据，对北京城市...

过程装备与控制工程专业实习简明教程 【工业技术】

本书根据过程装备与控制工程专业人才培养和实践教学要求，以满足过程装备与控制工程专业及相关专业的本科教育为出发点，同时兼顾工程专业认证标准和高水平实习基地建设要求参考组织编写而成。本书旨在帮助实习...