基于Linux环境的计算机基础教程 第2版 【工业技术】

本书沿用大学计算机基础课程主线，分别介绍计算机基础知识、Linux操作系统基础及高级应用、基于Linux环境的Office、计算机网络基础知识和基于Linux环境的常用网络服务配置、多媒体知识和基于Linux环境的Gamb...

食品生物化学 【工业技术】

本书主要介绍了食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂、食品安全、食品生物化学实验指导。...

生物制药工艺学 【工业技术】

本书概述了生物制药的研究内容、工艺基础、然后分章论述氨基酸药物、多肽与蛋白质类药物、酶类药物等。

实用生物制药学 【工业技术】

本书比较系统、深入地介绍了“生物制药学”的基础理论、基本研究方法和制造技术及有关过程的监督管理，具有一定的先进性、指导性和实用性。...

生物化学工程 反应动力学 【工业技术】

现代发酵微生物实验技术 【工业技术】

本书介绍了显微技术、微生物细胞特殊结构的观察等。

框架结构和基础联合分析的近似算法 【工业技术】

本书详细介绍了框架结构的刚度系数的解析形式和主要参数，论述了框架结构和基础梁联合分析的原理和新的近似算法。新的方法简明扼要且比较精确。本书兼顾理论和实用，在公式推导或联合分析方面都有详细的算例，可...

大型施工项目目标偏差适时监控方法及预警模型 【工业技术】

2014年，以“新常态”理念的提出为契机，工程建设行业逐渐进入一个关键的调整时期。面对“经济发展方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长”这一趋势，我们需要用新的思维和理念来改善工程建设行业原有...

食品生物化学 第2版 【工业技术】

本书包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢等。

国外应用微生物 第二-石油发酵 【工业技术】