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ISO22000食品安全管理体系认证实施指南 【工业技术】
于桦总编辑;郑连胜等编写;中国检验认证集团山东有限公司编2006 年出版229 页ISBN:710911273X本书从ISO22000标准的发展史、标准术语、标准讲解、食品安全管理体系的建立、内容审核、管理评审六个方面对ISO22000食品安全管理体系认证工作进行了全面系统的介绍。...
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食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集 【工业技术】
励建荣,李铎主编2002 年出版393 页ISBN:7801674790浙江省第三届青年学术论坛WHO/FAO高层专家论坛:本论文集分“食品科学与营养”、“食品安全”和“食品技术与产业”3大部分,共收入论文87篇,反映了国内外食品工业的研究进展和发展趋势。...
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果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】
裴山著2010 年出版286 页ISBN:9787506657655本书内容包括:食品安全管理体系概述、果蔬汁生产行业概况、果蔬汁的生产要求、果蔬汁的质量要求、果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系示例。...
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