广东汤煲 清补祛湿篇 【工业技术】

本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。

广东菜制作技术 【工业技术】

本书是一本详细讲解广东菜制作技术的教材类书籍。作者研究广东菜多年，有丰富的实践和教学经验。本书讲述广东菜的构成、特点、厨房设备、工具及使用和烹饪方法等。...

广东省东西两翼区域规划研究 上 【工业技术】

广东省东西两翼区域规划研究 下 【工业技术】

广东糖水 清润篇 【工业技术】

本书介绍具有清润功效的广东糖水，介绍了广东糖水的材料、制法、功效等。并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做...

广东靓汤 【工业技术】

本套书介绍了40多种极富地方特色的菜肴，并对每种菜肴的做法做了详细讲解，成品图清晰精美，还配有跟进式的步聚图，讲解文字浅显易懂。此丛书特别适合饭店、餐厅的从业人员及烹调爱好者和家庭读者。...

广东省技术政策 12 城乡建设 【工业技术】

广东糖水 秋冬篇 【工业技术】

本书是广东糖水丛书，由知名中医师佘自强编著。介绍适合秋冬季节的糖水，并对每款糖水的养生功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行详细的解说，配合清晰的制作步骤图，帮助读者轻松掌握广式地道糖水的精致做法...

新编广东三大名菜 【工业技术】

本书以简单的圆形、半圆形、四方形以及多形体等作为绘画的基本图形，从中组合变化出不同的动物、日用品等图案，并绘上色彩。以拼合图形一些新的创意来启发3～6岁儿童的智力开发，提高动手，动脑的兴趣。...

广东互联网发展报告 【工业技术】

本书主要讲述广东省互联网十多年来的发展历史，发展状况、前景展望等。