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    本书稿为拟引进的“家乡菜”系列之一,选用的均为材料易得、烹饪技法易学的经典客家菜,使读者在家也能轻松做出地道客家菜。本书稿37道菜谱,量虽少却精,分为“餸菜”、“汤类”、“小食”三大类,均为地道的客家菜...

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    宋宝莹编著2015 年出版92 页ISBN:9787535960351

    本书稿为拟引进的“家乡菜”系列之一,选用的均为材料易得、烹饪技法易学的经典中山菜,使读者在家也能轻松做出地道客家菜。本书稿37道菜谱,量虽少却精,分为“餸菜”、“汤类”、“小食”三大类,均为地道的中山菜...

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