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食品化学简明教程及实验指导 【工业技术】
李秋菊主编2005 年出版318 页ISBN：7109099458本书介绍了食品的基本成分、结构和性质以及在加工和贮藏中发生的化学变化。内容包括水、矿物质、糖类、蛋白质脂类、维生素、酶、食品色泽、风味、食品添加剂，食品中各种成分与人体健康及食品加工和贮藏方法...
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Visual FoxPro基础教程实验指导 【工业技术】
周永恒，周逊编2006 年出版272 页ISBN：7040191687本书是由周永恒编写的《Visual Foxpro基础教程（第三版）》的配套实验教材。本书作为实验指导书，其针对性较强。其内容的安排密切结合主教材的所需掌握的内容，层次清晰、通俗易懂、图文并茂、可操作性强。...
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Java语言实用教程实验指导 【工业技术】
丁振凡主编2006 年出版187 页ISBN：7563509704本书以Java语言的内容体系为线索，将面向对象程序设计的原则与特点溶入到具体的Java程序实例中。书中主要内容有面向对象概述、Java语言基础、Java面向对象技术、异常处理、APPLET编程，AWT编程、输入输出与文...
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编译原理 编译程序构造实践教程 【工业技术】
张幸儿，戴新宇编著2010 年出版282 页ISBN：9787115215123本书把整个编译程序的各个部分系统而有机地贯穿起来，让读者对编译程序的结构有一个系统而感性的认识，对编译程序的构造有更深的理解，从而更好地掌握编译原理。...
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中文FLASH 8应用实践教程 【工业技术】
刘广瑞，乔金莲主编2007 年出版276 页ISBN：9787561221723本书根据普通高等教育“十一五”国家级规划教材的指导精神编写，主要内容包括Flash 8概述、Flash 8的工作界面、Flash动画制作基础、行业应用实例等。本书可作为高等院校相关专业教材，也可供爱好者参考。...
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大学计算机基础上机指导 【工业技术】
王勇刚，陶跃华主编；杨七九，周华君，张晓波等副主编2011 年出版192 页ISBN：9787040334401本书是与杨七九等主编的《大学计算机基础》配套使用的上机指导教材。本书共分8个部分，主要内容包括计算机操作系统、Word文字处理、Excel电子表格、Access数据库技术、PPT演示文稿、网络基本操作、信息处理...
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电工电子实验指导教程 【工业技术】
陈文光主编；阳璞琼，董招辉副主编2016 年出版248 页ISBN：9787560642598本书共8章，主要内容包括电路原理实验、模拟电子技术实验、数字电子技术实验、常用实验数据处理方法及软件、综合实验设计、元器件基础、TINA电路仿真软件和实验仪器设备等。每个实验涉及到仪器仪表使用、实...