让我们害怕的食物 美国食品恐慌小史 【工业技术】

这是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作，处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗？鸡蛋是否是”胆固醇炸弹”？红酒是否对心脏好却对肝脏...

黑客来了 计算机时代的网络安全 【工业技术】

新的“石器时代” 新型硅酸盐材料的世界 【工业技术】

跨文化建筑 全球化时代的国际风格 【工业技术】

信息高速公路 通向人类新时代的坦途 【工业技术】

让我们大开眼界百科系列 最长见识的生活奥秘百科书 【工业技术】

本书包含了很多与日常生活息息相关的知识，例如“为什么吃饭时看书不好”、“为什么新疆的西瓜特别甜”、“为什么城市气温高于郊外”等等，都是一些在生活中随时会遇到的问题。本书旨在普及生活中的科学知识，使...

视频监控与小波纹理 面向视神经细胞模型复杂环境感知与定位的图像理解技术 【工业技术】

视频监控系统作为人类视觉功能的延伸，在许多应用中发挥着越来越重要的作用，有着十分重要的价值。近年来，随着电子信息技术特别是计算机视觉与多媒体技术、通信技术的兴起与发展，视频监控领域的研究取得了许多重...

神经网络与神经计算机导论 【工业技术】

我们要好好的，吃晚餐 两个人40天的美味关系 【工业技术】

本书为你提供中西各式晚餐，从原料准备到烹饪步骤，从对情感的感悟到对美食的建议，一一道来，文中还配以精美的手绘插图，让你在阅读中享受情感、美食和美图的三重体验。这是一本关于“晚餐怎么吃”的恋食手册，也是.....

身边的网络安全身边的网络安全 互联网时代的生活安全攻略互联网时代的生活安全攻略 【工业技术】

本书主要讲述了现代网民身边各式各样的网络威胁以及安全防护常识。首先，以极具说服力的数据展现了危机四伏的现代网络生活。紧接着深入浅出地介绍了人们上网的媒介——电脑平台的运行以及维护常识。然后将五...