国内外典型江河治理经验及水利发展理论研究 【工业技术】

本书依据国内外典型河流的治理开发情况，总结了水利发展的五个阶段：原始水利、航运水利、工程水利、资源水利、环境水利，对目前的河流治理开发有重要的参考价值。作为附件介绍了伏尔加河、密西西比河、田纳西河...

舌尖上的中国 古镇篇 【工业技术】

本书以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇，从江南水乡到北方古城，从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化，在与...

第五届中国水利水电岩土力学与工程学术研讨会论文集 【工业技术】

本书收录了由中国水科院岩土所和三峡大学联合举办的，第五届中国水利水电岩土力学与工程学术研讨会的论文70余篇和摘要80篇左右，内容涉及水利专业技术和水利信息的方方面面。本书适合从事水利水电、岩土工程的...

中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 1 【工业技术】

中国是一个历史悠久、幅员辽阔的国家，在神州大地，在角角落落，到处有一条条老街，保存着古老的风情。每一条老街都是一个城市、一个古镇乃至一个古村落的历史折射，历经岁月的淘洗，愈发弥漫着古铜一般的历史光泽和.....

模糊数学在土木与水利工程中的应用 【工业技术】

本书较系统地介绍了模糊数学基础理论知识，并反映了部分新近成果，通过土木和水利工程示例剖析，力图将基本原理与方法引入实际应用领域。...

舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 5 【工业技术】

本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法，清晰说明了当地人才知道的制作窍门，图解资深玩家才了解的美食找寻攻略，并对这些美食的渊源、情感故事进行了详细描述...

中国最美的老街 历史文化街区的规划、设计与经营 2 【工业技术】

中国是一个历史悠久、幅员辽阔的国家，在神州大地，在角角落落，到处有一条条老街，保存着古老的风情。每一条老街都是一个城市、一个古镇乃至一个古村落的历史折射，历经岁月的淘洗，愈发弥漫着古铜一般的历史光泽和.....

绿色经济与绿色发展丛书 绿色医药与医院 【工业技术】

舌尖上的中国 【工业技术】

本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。有流派纷呈的风味名...

现代水利的探索与实践 敬正书文存 【工业技术】

本书辑录了作者2000～2009年在水利部工作期间的论文、调研报告、学术报告和工作报告，旨在把作者对现代水利、可持续发展水利的深入学习与思考、深刻探索与实践成果记述下来，也是对新世纪、新阶段水利工作的回顾...