昆明春天杯民族风格时装大赛作品精选 【工业技术】

本书图文并茂的展示了别具风格的民族时装。

中华百味 第2辑 大厨教你做海鲜 【工业技术】

问不倒的导游 中华美食 【工业技术】

本书为问不倒的导游系列中的《中华美食》分册，全书以问答的形式分别介绍我国各地的名菜、特产、名酒、名茶等。其中还介绍了各种与美食有关的名人及事件。...

中华学习机CEC-I技术参考手册 硬件 【工业技术】

民族民间艺术瑰宝：石板房 【工业技术】

本书为画册。精选100幅图片，再配以3万左右的文字，全面、系统地介绍了石板房的历史文化及地理环境、结构布局等。

中华食品工业大辞典 【工业技术】

本辞典收辞范围包括:动植物食品资源、食品营养和卫生、食品加工工艺和机械、食品储运和养护、食品检测和分析、食品包装机械和材料、现代化管理等...

青龙洞民族建筑博物馆 【工业技术】

全国重点文物保护单位青龙洞民族建筑博物馆位于国家历史文化名城镇远城东隅，是我国第一座民族建筑博物馆。

建设工程质量问题的循证管理方法及其应用 【工业技术】

本书详细介绍了著者近年来在建设工程项目质量管理方面的最新研究成果。全书共分八章，第一章是对国内外建设工程质量问题研究现状的阐述，第二章是对循证医学相关理论的介绍，第三章是以中国住宅工程质量为例，对中...

长江三峡工程泥沙问题研究 2001-2005 第1卷 三峡水库上游来水来沙的变化其影响研究 【工业技术】

本书系2001～2005年我国对长江三峡工程泥沙问题研究论文的汇编。

中华茶道 卷3 【工业技术】

本书系统地介绍了茶的起源、发展史；茶的酿造及传播；茶的分类及品饮；茶艺茶道；茶的冲泡技法及茶具品鉴；名茶传统以及名人与茶事等相关知识。本书注重趣味性与实用性，图文并茂，读者了解中国茶文化的同时，享受茶......