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    《建筑中国》编委会,塞尔维亚贝尔格莱德大学建筑学院编2015 年出版279 页ISBN:9787538192230

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    刘程,江小梅主编1998 年出版894 页ISBN:7563906630

    内容简介本书较全面地介绍了食品新技术及其在生产中应用和新型食品。食品新技术主要包括速冻技术、冻干技术、辐照技术、膜分离技术、超临界流体萃取技术、挤压技术、微胶囊化技术和生物工程技术;对新型食...

  • 当代石油和石化工业技术普及读本 乙烯 【工业技术】

    法琪瑛,黄伯琴著2006 年出版93 页ISBN:7800439569

    本丛书是由中国石油和石化工程研究会、中国石化出版社组织国内石油和石化行业专家学者编写一套石油石化知识普及读本。在征求各方面专家及意见基础上,我们对原有11个分册进行修订,并补充编写了9个分册...

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    邓丰著2015 年出版309 页ISBN:9787112180707

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    本社编2013 年出版234 页ISBN:9787214090089

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    王薇,胡春编著2012 年出版290 页ISBN:9787517004745

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