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中等商业学校教材轧花工艺下【工业技术】

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中等商业学校轧花工艺教材编写组编1963 年出版263 页ISBN：7102·290
中等商业学校教材轧花工艺上【工业技术】

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中等商业学校轧花工艺教材编写组编1963 年出版325 页ISBN：7102·290
中等专业学校制图教学大纲【工业技术】

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中华人民共和国高等教育部批准1955 年出版18 页ISBN：7010·113
中等专业学校试用教材高频技术【工业技术】

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南京无线电工业学校主编1961 年出版230 页ISBN：NK13034·566
中等专业学校教学用书金属学【工业技术】

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石霖译1955 年出版279 页ISBN：
中等专业学校教学用书钻井工程【工业技术】

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Ю·В·瓦杰茨基等著1961 年出版423 页ISBN：15165·66
中等专业学校试用教材材料力学【工业技术】

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李龙堂1985 年出版261 页ISBN：
中等专业学校教学用书炼铁学上【工业技术】

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贺友多1980 年出版362 页ISBN：
化学选矿中等专业学校教学用书【工业技术】

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长沙有色金属专科学校；黄尔君主编1990 年出版218 页ISBN：7502407022
中等职业学校西餐烹饪专业教材西餐烹调技术【工业技术】

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李顺发，朱长征主编2017 年出版210 页ISBN：9787518411900
本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...