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混凝土工问答200例 【工业技术】
汤健主编2008 年出版241 页ISBN:9787532394098本书系统介绍了混凝土的基本性能、配合比设计、施工和浇筑工艺、机具设备及混凝土质量的缺陷与防治等多个方面的基础知识。
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新款果盘造型200例 【工业技术】
食尚文化组织编写2012 年出版114 页ISBN:9787122139054本书介绍了各种造型果盘的制作材料及方法,包括瓜皮雕果盘、造型果盘以及使用果盘三大类共200种造型。本书造型精美,品种丰富,可供宾馆、饭店、酒吧、水吧以及家庭读者参考使用。...
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