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中国烹饪大师集 江苏专辑 【工业技术】
于学荣主编2009 年出版122 页ISBN:9787807185697本书精选了江苏省70余位中国烹饪大师,简要介绍其生平,重点展示他们的拿手菜肴,介绍其制作方法。
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