中西居住形态比较-源流·交融·演进 【工业技术】

本书对中国和西方居住形态的演进加以全面考察和分析，并以中国居住形态的演变为主线，进行比较研究，目的是以历史观与发展观对两者的共性，差异及相互影响等。...

新编家常中西面点 【工业技术】

本书分为中式面点和西式面点两部分，分别介绍了中式面点的特色、常用原料、成形技巧、面团分类、馅心制作。熟制技法及西式面点的发展、特点、设备、工具、原料、制作等相关知识，既有传统又有创新，图文并茂，讲解...

怎样使用中西文dBASEⅣ 【工业技术】

本书内容：1、dBASE IV的入门，2、命令文件的编制，3、dBASE IV的高级编程，4、命令和函数。

IBM-PC 中西文操作系统 【工业技术】

中西建筑文化 【工业技术】

建筑是一个物质对象，也是一个精神对象，建筑作为人类生活活动和文化的一种重要载体，具有精神和物质的两重性，所以《中西建筑文化概论》以建筑文化的基本属性为逻辑起点，介绍中西传统建筑文化的特征及其当代发展；.....

原味小厨168 中西小点 【工业技术】

计划首先出版的7本《家常小厨101》图书，基本上有2个选题基本框架，一是综合类图书，比如《家传好菜》《麻辣川湘》《时尚简餐》《炒菜靓汤》；第二个框架是介绍一些风味主食，比如《中西小点》《包子饺子》《炒饭盖...

IBM-PC中西文操作系统 【工业技术】

中西主食 【工业技术】

天天新口味365系列包括《美味家常菜》、《快手家常菜》、《香辣川湘菜》、《营养汤粥》、《中西主食》、《四季进补菜》、《聪明宝贝餐》《鸡鸭鱼肉菜》八本。每本书第一篇章为本书相关的基础知识介绍4-6页...

中西文DBASEⅡ与DBASEⅢ及其应用 【工业技术】

暴露还是遮羞？ 中西服饰的当代解读 【工业技术】

本书为“第四维度看艺术”丛书之一。本书对时装所带来的时尚文化进行深入的探讨。反映了时装与时代、文化之间紧密的联系，亦呈现了时装所反映的时尚的演变和潮流。...