临床检验仪器 【工业技术】

本书是全国高等医药院校医学检验技术（医学检验）专业规划教材之一，本书编写按照教育部关于四年制医学检验技术专业，培养检验技师的目标要求，在坚持“三基”、“五性”的基础上，既能反映本学科的前沿知识和发展趋.....

刀具刃磨与研磨后的检验仪器 典型结构 【工业技术】

食品微生物及其检验技术 【工业技术】

绪论，微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动 ，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验 ，常见致病菌检验 ，食品卫生微生物检验。...

焙烤食品检验技术 【工业技术】

本书基本内容是：焙烤食品检验理化基本知识、焙烤食品微生物检验基本知识、焙烤食品主要原辅料检验、面包成品检验、饼干成品检验、糕点成品检验、月饼成品检验、裱花蛋糕成品检验、蛋类芯饼（蛋黄派）成品检验、...

矿用钢丝绳检测检验实务 【工业技术】

本书内容包括矿用钢丝绳结构及标记；矿用钢丝绳检测检验常用术语；矿用钢丝绳检测试验前期工作；矿用钢丝绳力学性能检测试验等。

医用常规检验仪器 【工业技术】

本教材紧贴教育部最新教学指导思想，力求与国际最先进教育理念相结合，打造出据有中国特色的医学教材。本教材结构完整，遵循医学教学的体系进行章节的精心安排。语言简练、文笔流畅。本教材内容适合普通高等医学...

制丝工人技术读本 复摇、整理和生丝检验 第2版 【工业技术】

混凝土品质保证 检验与制度 第2版 【工业技术】

硫酸和过磷酸钙生产的分析与检验方法 【工业技术】

生猪屠宰工艺与品质检验技术 【工业技术】

本书就肉猪屠宰场的规范化建设，屠宰设施的使用方法和规格做了较为详细的介绍。讲述了从生猪的致死到肉品的分类贮存以及出场等一系列的操作规程和具体的方法。...