计算机文化基础 Windows XP版 【工业技术】

本书以计算机初学者为读者对象，介绍计算机的基础知识及基本操作。本书可作为高等专科、高等职业院校的计算机基础教材。

近现代上海建设文化 新视野·新解读·新思维 【工业技术】

中国茶文化漫谈 日文 【工业技术】

本书全面介绍了中国茶文化的历史积淀和制茶业、茶文化发展现状。作者自80年代以来上百次赴中国各地游历，遍访重要茶产地和茶文化历史遗迹，积累了大量资料。本书通过翔实的文字叙述和丰富的图片资料，以贴近日本...

室内方案经典 1 家居空间 文化休闲空间 公共空间 【工业技术】

本书告分为“公共空间”、“文化休闲空间”、“家居空间”，介绍目前国内室内设计的经典之作。

四季飘香：南宁饮食文化寻踪 【工业技术】

南宁是一座具有1600多年历史的古城，各族人民在历史的进程中，通过承传和发展，在各自多味的餐桌上，呈现出了丰富的独具特色的饮食文化。本书用优美的笔调，形象生动地描述南宁饮食，在轻松愉快中认识了解南宁饮食文.....

隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论 【工业技术】

云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...

江海文化丛书 江海食脉 【工业技术】

由“溯江海烹饪历史”“说南通古今菜肴”“数家乡民风食俗”“忆通城老店名厨”“文人情怀南通菜”五部分组成。全书以南通著名的土特产食材为脉络，对本地传统菜、创新菜、仿古菜以及流传一方的民间菜，进行钩...

彝族建筑文化探源 兼论建筑原型及营构深层观念 【工业技术】

网络文化背景下教师信息素养论纲 下 【工业技术】

本书旨在全面分析社会网络化的基本态势，全向解读教师信息素养的基本内涵，规划教师信息素养的内容体系，提出教师信息素养的行动对策。

计算机文化基础 上机实验·实例·测试 【工业技术】

本书是根据教育部对高等学校计算机公共课程第一层次课程的基本要求及全国计算机等级考试一级考试的最新要求编写的。全书内容分为上机实验、实例和测试三部分。...