国外优秀食品科学与工程专业教材 食品工程导论 第5版 【工业技术】

本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...

小型水利工程 【工业技术】

《小型水利工程》一书介绍了小二型与微型水利工程的规划、勘测设计、施工要点。全书共五章，第一章介绍小型水利工程布局规划与规模确定；第二、三、四章分别介绍小型蓄水工程、小型输水工程、小型其它建筑物的...

水利工程 【工业技术】

本书为水利院校非水利专业的教科书。全书共分十章，主要内容有：绪论，水利水电工程的基本知识，水库工程，闸坝工程，水力发电工程，农田水利工程，给排水工程，治河防洪工程，内河航运和渔业工程，水利水电工程的勘......

水利水电工程科学前沿 【工业技术】

本书收录“河流水资源开发利用中的环境与泥沙问题”、“泥沙学科前沿问题述评”、“环境水力学研究及其主要进展”、“海岸动力学的理论和方法”等文章。...

河南省水利水电工程概预算 【工业技术】

小型水电站安全生产标准化管理模式 【工业技术】

由于农村水电建设年代不同，装机规模、技术状况也有很大的差异，加之电站制度不健全、不落实，管理粗放，安全生产形势严峻。本书以《企业安全生产标准化基本规范》（AQ/T9006－2010）的核心要求为基础，依据国家有关标准.....

建筑环境与能源应用工程专业实验教程 【工业技术】

本本书根据建筑环境与能源应用工程专业的发展和培养大纲以及最新实验教学技术，系统介绍了建筑环境与能源应用工程专业基础课程及专业课程中的实验项目及相关测试技术，其中包含多个新设立的综合性、创新性实验...

过程装备与控制工程专业实验教程 【工业技术】

本教材第一篇简单介绍了过程装备与控制工程专业主干课程中与专业实验相关的一些基本知识，包括过程设备中压力容器强度实验和探伤知识；流体机械中的泵和往复式压缩机的基本知识；过程装备控制、检测与诊断技术的...

普通高等院校建筑专业“十一五”规划精品教材 室内装修材料与构造 【工业技术】

本书以图文并茂的形式向学生介绍了装修材料的选择、构造设计、施工工艺等内容。

混凝土结构规范 2000年版 中国工程建设标准化协会标准 钢纤维混凝土结构设计与施工规程 CECS38∶92 【工业技术】