人造奶油与起酥油的加工技术 【工业技术】

面向系统的程序开发技术与实践 【工业技术】

中小规模肉类加工企业生产技术手册 【工业技术】

本手册是对肉类加工技术的综合性概述，这类技术更多地被应用在中小规模肉类加工企业，本书有400多张图片、照片和图表，可作为肉类加工业的参考手册，也可为打算建立肉类加工业或从事该行业的人员作参考。...

建筑施工企业安全技术操作规程 【工业技术】

本书以现行行业标准为基础，结合有关专业安全技术规范，就建筑施工企业安全工作的特点和事故预防措施，建筑施工企业通用的安全技术，建筑施工企业涉及的各工种安全技术，建筑施工企业使用的各种机械、机具安全技术，.....

UX最佳实践 用户体验提高产品影响力的艺术 【工业技术】

本书涵盖了Web设计项目从最初产生想法到做出网站的整个过程，每个阶段都提供了几种最有效的解决方案，Yahoo!、西门子、SAP、海尔、Intuit公司、腾讯、中国平安等，如何实现提升UX提供了行之有效的方法，视每个阶段...

点击的奥秘 运用说服心理术提升在线影响力 全彩 【工业技术】

本书作者为全球知名的网络心理学家，其在本书中将心理学、神经科学及行为经济学巧妙地结合在一起，挖掘和提炼出一套行之有效的网络用户引导策略——既涵盖在线说服最新研究动向，也包括最前沿的科技成果，以及其他...

材料化学在中国科学技术大学 学科发展与研究实践 【工业技术】

本书分为10章，第1章首先简要回顾材料化学的学科内容和发展。第2-6章以国际范围内出现的新型无机功能材料研究热潮为脉络介绍了材料化学的学科建设、人才队伍与教学体系，以及如何面对社会需求凝练出实用化方向...

中文计算技术与语言问题研究 第七届中文信息处理国际会议论文集 【工业技术】

本书根据信息时代的特点，并结合国外当前的提法，传统的印刷企业更恰当的称呼为图像传播业，因此教改后，印刷工程被更名为图像传播工程，本书介绍了印刷企业的组织结构、作业流程、管理模式、质量控制模式、企业形象...

工程陶瓷加工的理论与技术 【工业技术】

本书介绍了工程陶瓷材料的应用、制备工艺、加工特点及加工的理论、发展历程。

配方肥的生产原理与施用技术 【工业技术】