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数据科学对社会科学的影响研究 【工业技术】
陈曦著2018 年出版297 页ISBN:9787305215865本书按照理论基础——文献梳理——科学计量分析——理论分析框架——应用实例的研究思路分别讨论数据科学对社会科学研究对象、应用研究、研究方法等三个方面的影响。全书分为理论篇、方法篇和应用篇,由16章...
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江苏沿海地区综合开发战略研究 风能卷 江苏沿海地区风能资源开发利用研究 【工业技术】
贺德馨主编2008 年出版167 页ISBN:9787214054982本书是中国工程院、国家开发银行、江苏省人民政府重大咨询项目《江苏沿海地区综合开发战略研究》的结项成果之一。该项目是2006年10月由中国工程院、国家开发银行和江苏省人民政府联合组织的重大综合开发研...
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煤矿员工不安全行为影响因素及其干预研究 【工业技术】
刘海滨,粱振东著2013 年出版171 页ISBN:9787513620864本书以煤矿员工安全行为为研究对象,对非意向性不安全行为,作者构建了个体、组织任务、机械设备、作业环境等4组30个因素的关系模型,并对其影响因素进行了评价。...
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淀粉对油炸肉片品质影响研究 【工业技术】
计红芳,张令文,姜小苓著2016 年出版147 页ISBN:9787030485045挂糊油炸类肉制品作为一类重要的传统食品,具有色泽金黄、外脆里嫩的特点,深受消费者的喜爱。同时具有制作工艺复杂、家庭油炸污染大、油脂含量高等缺点。本书主要介绍各类淀粉对挂糊油炸肉制品的影响。降低挂...
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江苏沿海地区综合开发战略研究 城镇卷 江苏沿海地区城镇发展与空间布局研究 【工业技术】
邵益生主编2008 年出版348 页ISBN:9787214055026本书是中国工程院、国家开发银行、江苏省人民政府重大咨询项目《江苏沿海地区综合开发战略研究》的结项成果之一。该项目是2006年10月由中国工程院、国家开发银行和江苏省人民政府联合组织的重大综合开发研...
