食品安全质量控制理论与实践 【工业技术】

本书主要介绍食品安全的概念，动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害，食物中毒的预防及控制；食品安全风险的监测...

粮食加工核心技术 工艺流程与质量检测实务全书 第4册 【工业技术】

粮食加工核心技术 工艺流程与质量检测实务全书 第1册 【工业技术】

粮食加工核心技术 工艺流程与质量检测实务全书 第2册 【工业技术】

印刷质量控制与检测 【工业技术】

本书着重讲述了印刷质量控制的基本概念及基本原理。本书根据高等职业教育的特点，按照印刷生产流程顺序，详细介绍了印刷流程中各个阶段和工序质量控制和检测的具体方法和操作要点，内容包括原稿输入、印前图像处...

电能质量国家标准应用指南 【工业技术】

本书介绍了八项电能质量国家标准的内容，分析了标准的适用性，介绍了标准制定过程中的指标选取依据以及在标准使用中应注意的问题。本书还介绍了电能质量限值计算及测试评估案例，探讨了电力系统输配电网、用户供...

食品安全与质量控制 【工业技术】

本书共有十一单元，主要内容包括：食品安全与质量管理概述；食品安全性评价与食品风险分析；食品安全性影响因素；食品法规及食品标准；QS在食品企业的建立与认证；ISO 9000质量管理体系在食品企业的建立；ISO 22000食品安....

新型防水材料质量检测标准与应用技术规范实用手册 卷2 【工业技术】

新型防水材料质量检测标准与应用技术规范实用手册 卷4 【工业技术】

新型防水材料质量检测标准与应用技术规范实用手册 卷3 【工业技术】