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王卫著2015 年出版225 页ISBN:9787030463142人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐,这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始,随着对防腐方法学的基本...
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石油钻井现场作业安全管理与监护 【工业技术】
刘涛,郭义昌,曲波主编2008 年出版214 页ISBN:7802296269本书涵盖了陆上石油钻井生产过程中存在的动火作业、进入受限空间作业、高处作业、起重作业、钻前工程及钻机拆搬和安装作业、钻进作业、完井作业及设备检修和保养作业等直接作业环节,对各直接作业环节的范围...
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