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名人之吃 中国饮食文化趣谈 【工业技术】
张运林编撰2000 年出版242 页ISBN：7805209952本书收入孙中山谈吃、毛泽东吃饭、蒋介石的饮食习惯、周恩来与吃、邓小平食话、鲁迅饮食记略、林语堂的吃法、老舍与北京风味小吃等古今名人吃的轶闻趣事数十篇。...
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计算机文化基础上机实习指导 【工业技术】
李志蜀主编2003 年出版187 页ISBN：7040122960本书是《计算机文化基础》的配套上机实习指导。上机实验内容围绕《计算机文化基础》组织编写，提供了18个大的实习，其中Windows 2000部分安排了3个，Word 2000部分安排了5个，Excel 2000部分安排了5个。...
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中外饮食文化 第2版 【工业技术】
隗静秋主编2012 年出版265 页ISBN：9787509620526本书是在第一版的基础上修订而成的，全书主要从中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外酒文化、中外饮食器具文化、世界饮食文化交流几个方面展开论述。本书以中外对比的角度系统介绍了中国及世界上其他国家独特的...
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举杯邀明月 中华五千年优秀饮酒交际文化 【工业技术】
胡卫红著2010 年出版261 页ISBN：9787810973380本书以酒为检索词，浏览中华文化的巨卷，并以全新的视角，品读诗歌艺术，品读历史人物以及文学作品中的艺术形象。
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计算机文化基础题库及上机实践 【工业技术】
夏清国主编2003 年出版231 页ISBN：7561216734本书分为计算机基础习题与解答部分和上机实践部分。习题与解答部分收集了各种题型并给出相应的参考答案；实践部分共有10个实验，涵盖了计算机的基本操作等内容。...
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中华文化百科丛书 中华美食 【工业技术】
《中华文化百科丛书》编委会编著2013 年出版136 页ISBN：7500091176本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....
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人居文化 中国建筑个体形象 【工业技术】
王振复，杨敏芝著2001 年出版210 页ISBN：7309028031本书从文化史的视角，对中国建筑个案进行了追溯与描述。这些建筑个案包括：大屋顶、屋架、立柱、斗拱、墙壁、门窗、砖瓦、栏杆、台基、铺地与室内装修等。在描述中国建筑的文化审美现象的基础上，又将中西建筑作...
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