不可逆过程热力学原理及工程应用 【工业技术】

岩土离心模拟技术的原理和工程应用 【工业技术】

食品工程原理 第2版 【工业技术】

本教材系统阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理，主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷等。...

工程制图实践 【工业技术】

本书将工程零部件实物、现代工程测绘工具、计算机为实践平台，指导学生进行工程制图的基础型、提高型、创新型多个层次的全面工程素质实践。...

工程实践训练基础 【工业技术】

本书内容包括工程材料及热处理、铸造、锻压、焊接、机械加工基础知识、零件表面常规加工方法、特种加工、机械加工工艺过程概论和数控加工等。...

EDA工程实践技术 【工业技术】

本书介绍了EDA在工程实践中的应用、电路仿真方法，主要包括电子电路仿真设计、在线可编程实验装置。

软件工程 方法.工具.实践 【工业技术】

介绍了软件工程的基本知识和有关概念。软件计划、需求分析、设计、编码、测试和维护等。

Linux软件工程师 C语言 实用教程 修订版 【工业技术】

本书介绍了Linux环境下程序调试方法（Gcc编译器、gdb调试器、make的使用）， Linux环境下用C语言实现的文件操作、标准I/O库、进程控制、进程间的通信、Linux的图形编程、网络编程以及数据库编程。...

食品工程原理 【工业技术】

本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；在论述传质学理论的基础上，重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习，有利于读者理解...

工程实践教程 【工业技术】

本书内容主要包括：工程材料篇、毛坯成型篇、切削加工篇三大部分约13章，主要用于指导非机械类专业本科学生工程实践。主要介绍金属材料的力学性能、钢的热处理、铸造、锻压、焊接、切削加工、车削加工等各方面...