大酒楼特色菜 下 【工业技术】

本丛书收录的新世纪中国名菜，整体上呈现出中西合璧、大俗大雅、特色鲜明、风格清新的时代特征，可谓是新世纪中国名菜的首度集中亮相，将具有时代性、首创性、经典性、权威性、实用性兼备的突出特色，彰显名店、名...

雷达信号理论与应用 【工业技术】

本书包括经典的雷达信号理论，匹配滤波理论，雷达模糊函数与分辨性能分析，雷达测距、测速理论精度分析。

软件工程 理论与实践 【工业技术】

本书是介绍软件工程的教材，包括基础理论知识和应用案例。

建筑历史与理论 第六、七合辑 【工业技术】

铁矿石选矿理论与实践 【工业技术】

口径天线与绕射理论 【工业技术】

高等学校应用型特色规划教材 JAVA网络编程技术 【工业技术】

本书以Java语言为基础，比较深入地介绍了Java网络编程技术。

聚合物动态塑化成型加工理论与技术 上 理论篇 【工业技术】

本书阐述聚合物振动力场诱导塑化成型技术所涉及的新概念、新原理、新理论、新设备，包括聚合物动态流变特性与行为，塑化加工中振动力场诱导传递过程、加工设备、加工过程控制、对制品结构性能的影响、新技术典...

材料力学的理论与问题 【工业技术】

胶印机的理论与操作 【工业技术】