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中餐生产标准化体系设计 【工业技术】
刘致良著2008 年出版204 页ISBN:9787501967230本书主要对中餐生产工艺流程环节的标准化要点提出了可操作化的观点,主要包括:①原料标准(对原料治疗的要求)②半成品标准(对半成品质量的要求,与产品标准相似)③产品标准(对生产最终产品的质量要求)④工艺标......
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煤矿安全精细化管理初探与实践 【工业技术】
习云廷编著2010 年出版75 页ISBN:9787502036669本书包括安全工作精细化、安全管理模式、岗位标准化及案例、班前会、值岗写实、日工作汇报单、精细化安全培训六章,对煤矿安全工作的细化与精管给出了具体的操作方法及其量化指标,对煤矿整改并消除隐患工作将...
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油气储运安全技术与管理 【工业技术】
陈利琼编2012 年出版287 页ISBN:9787502191825本书详细介绍了系统安全技术基础知识以及系统安全分析与评价技术;根据油气储运的专业范畴,分别介绍了油气站场、油库、管道安全分析与管理技术,并综合介绍了油气储运中电气安全管理技术和油气储运HSE管理。本...
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建设工程质量安全技术监督管理 【工业技术】
蔡健主编2004 年出版352 页ISBN:711206595X本书是上海市建设工程安全质量监督总站为庆祝建站20周年出版的一本建设工程质量和安全生产技术方面的文选汇编。内容包括“监督管理”、“监督技术”、“工程设计与施工”、和“工程检测”四方向共80篇文章...
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