清宫·孔府·谭家名菜谱 【工业技术】

经典清宫菜 【工业技术】

本书为60道精选的清宫菜，从原料、技法一并展示，图文并茂，具有收藏价值。

满族食俗与清宫御膳 【工业技术】

清宫御膳 第2册 【工业技术】

清宫御膳 第3册 【工业技术】

清宫御膳 第5册 【工业技术】

清宫御膳 第4册 【工业技术】

清宫御膳 第1册 【工业技术】

华章程序员书库 软件工艺师 专业、务实、自豪 【工业技术】

《软件工艺师》提倡打破以往软件开发的僵化模式，让软件开发者摆脱流水线工人的角色，以“软件工艺师”的身份投入开发。本书提倡软件开发者掌握自主权，磨练技艺并明确目标，以更加务实和高效的方法满足客户需求。...

唐诗与酒 诗酒风流赋华章 【工业技术】

本书分为四章，第一章物质与精神，从酒的起源谈起，介绍了唐代的酒类、酒具、酒令，从而引申到哲学、文化层次，阐述了酒的物质文化、精神文化。第二章不可一处无此君，主要介绍、分析了酒在唐诗中的文化功用。第三章.....