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2009中国特色餐厅档案 1 中英文本【工业技术】

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北京吉典博图文化传播有限公司编2009 年出版302 页ISBN：7533533250
中国地方特色风味主食篇【工业技术】

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张胜文主编2002 年出版529 页ISBN：7538425144
本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱，每例食谱主要内容包括：主料、辅料、调料、做法、特色等。
中国特色油田开发理论与技术实践【工业技术】

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金毓荪等著2012 年出版109 页ISBN：9787502191801
本书是一本以实践为基础，把几十年来的经历，加以梳理，提出了具有我国特色的油田开发理论和技术。
中国南北特色粽【工业技术】

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吴杰，郭玉华主编；刘捷，刘思含，刘淑芝等编著；吴昊天，吴杰摄影2015 年出版58 页ISBN：9787518601042
这是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图，详尽讲述了中国南北各地80种美味特色粽子的馅料配制方法及包制方法。本书品种齐全，风味多样，图文并茂，易懂好学，不仅适合广大家庭学习制作，.....
坚持中国特色建筑节能发展道路【工业技术】

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涂逢祥等著2010 年出版140 页ISBN：9787112118380
本书主要论述了坚持中国特色建筑节能发展道路，内容包括：中国建筑节能的技术进步、新建建筑节能、既有建筑节能及节能改造、建筑供热改革、可再生能源在建筑中的应用等。...
中国纺织产业基地市县特色城镇概览第2辑【工业技术】

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2222 年出版208 页ISBN：
中国特色名菜名点【工业技术】

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段仕洪主编2014 年出版131 页ISBN：7555102854
本书对中国特色名菜名点的形成与发展作了深入浅出地介绍，共分10章，包括绪论、东北名菜名点、华北名菜名点、西北名菜名点、华中名菜名点、华东名菜名点、西南名菜名点、华南名菜名点、斋素菜名菜名点、传统名...
中国少数民族特色村寨建筑特色研究 4 村寨建筑文化研究卷【工业技术】

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国家民委经济发展司编著2014 年出版249 页ISBN：9787105126163
《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册，本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
中国少数民族特色村寨建筑特色研究 1 村寨与自然生态和谐研究卷【工业技术】

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国家民委经济发展司编著2014 年出版201 页ISBN：9787105126163
《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册，本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
中国园林经典景观特色分析【工业技术】

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陈祺等编著2012 年出版210 页ISBN：9787122132130
本书为《园林工程师手册系列》的分册之一，站在中国古典园林三大流派的顶尖高度，综观北方皇家园林、江南私家园林和岭南商业园林，以传统园林四要素为归类依据，以二十个中国经典园林特色概述为起点，分别以山水骨架...