中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作 【工业技术】

本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。

中华民俗文化：中华饮食 【工业技术】

本书比较全面的介绍了我国传统的民俗以及各民族、各宗教的风俗习惯和禁忌。

中国传统文化经典系列 中国古建筑及其故事 【工业技术】

中华生活经典 长物志 【工业技术】

文震亨所著《长物志》与计成所著《园冶》被称为我国古代园林艺术的双璧。《长物志》中直接有关园艺的有室庐、花木、水石、禽鱼、蔬果五卷，另外七卷书画、几榻、器具、位置、衣饰、舟车、香茗，看似与园林无关...

中华生活经典 园冶 【工业技术】

本书是中国历史上第一部全面系统地总结和阐述造园法则与技艺的著作，它从选址、规划与设计建筑物、叠山理水、铺装地面、选择石材和借景等方面对中国古代造园的各环节都做了深入具体的总结和阐述，集中体现了中...

中华水文化书系 中华水文化专题丛书 水与治国理政 【工业技术】

本书为“中华水文化专题丛书”分册之一。本书主要围绕治水对于中国政治的影响展开，讲述水在治国理政中的重要地位，以及水对民族的存亡、政治的清腐、社会的安危、国力的强弱等方面的影响，阐述水对社会进步的重...

中国文化经典元素 旗袍图案 【工业技术】

中华优秀传统文化丛书 园林 【工业技术】

中国园林是中国建筑史上不可抹杀的精华，它也是中国五千年文化的延伸，每一处经典的园林景观无不透露着文化的芬芳。本书按照时间的先后顺序，向读者介绍了中国园林的起源与发展，并就著名园林一一加以介绍，通过此书...

中华酒文化史话 【工业技术】

中华饮食文化概论 【工业技术】