中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变 【工业技术】

本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....

湖笔与中华文明 湖笔文化论坛论文集 【工业技术】

不可不知的中华饮食文化与健康 【工业技术】

本书列举中华民族从古至今常食用的近百种食物，包括稻谷类、水果类、蔬菜类、饮品类，每种食物包含了饮食文化、中医认识、单方验方、营养价值、药用价值、养生美食、食用宜忌等内容。...

名人论茶与中华茶文化 隋绳武饮茶札记 【工业技术】

载食载礼 饮食与文化的桥梁 中华文化解码 【工业技术】

丛书图文并茂，十册分别选取农具、文具、炊具及饮食器具、家具及日用器物、手工艺品、服饰、乐器、兵器、建筑等极具中华文化的物态元素，讲述各种器具在中国的演变发展，反映中国人在不同时期的生产生活方式，进而...

保护传承发展 中华传统茶道与茶文化遗产资源探析 【工业技术】

中国是茶的故乡和茶文化的发祥地。中国茶文化是中华传统文化的有机组成部分，而中华传统茶道是茶文化的核心，是中国传统文化的精华之一。中国传统茶道是中国文化传统达到成熟阶段时产生的，因而它包含了儒释道等...

中华青少年科学文化博览丛书 图说网络技术发展与未来 【工业技术】

网络是信息传输、接收、共享的虚拟平台，通过它把各个点、面、体的信息联系到一起，从而实现这些资源的共享。它是人们信息交流、使用的一个工具。作为工具，它一定会越来越好用，功能也会越来越多，内容也会越来越丰...

图说中华水文化丛书 图说水与衣食住行 【工业技术】

本书属于“图说中华水文化丛书”的分册之一。整套丛书采用图文并茂、通俗易懂的方式讲述了中华历史文化中独具魅力的水文化的方方面面。本书讲解了水与人居环境和衣食住行的紧密关系，主要包括：人的生活与水文...

中华民俗文化：中华饮食 【工业技术】

本书比较全面的介绍了我国传统的民俗以及各民族、各宗教的风俗习惯和禁忌。

开封古城 历史文化名城的保护与复兴 【工业技术】