输配电设备的建设与运行 【工业技术】

电气设备及其运行管理安全与监察 【工业技术】

压力容器与传热设备 【工业技术】

本书讲述了工业生产过程中常用的中、低压容器器壁及其封头的强度计算、容器零部件的设计与标准选用

食品通用机械与设备 【工业技术】

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工程材料与成形工艺基础 【工业技术】

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《毛纺织产品工艺与质量研究》 上 【工业技术】

蔬菜制品工艺与配方 【工业技术】

本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上，以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项。...

软饮料加工工艺与配方 【工业技术】

本书介绍了碳酸软饮料、果蔬法饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料等生产工艺与配方。

成衣工艺与制作 【工业技术】

本书是高职高专教材，介绍了国内外成衣发展的现状和前景；成衣工艺流程，裁剪，缝制，整烫等工艺过程，服装制作工艺基础，裙子工艺，裤子制作工艺，内衣制作工艺，外衣制作工艺，连身衣制作工艺，中式服装制作工艺等......

乳与乳制品工艺学 【工业技术】