汉字系统及录入排版360问 【工业技术】

数码摄像200问 【工业技术】

本书介绍了数码摄像机从购买至使用、维修的大量基础知识，更包括数码后期制作的技巧。

食品掺伪鉴别检验 【工业技术】

本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标...

大豆油脂的生产与检验技术 【工业技术】

本教材依据大豆油脂生产企业实际岗位需要，形成了大豆与大豆油脂的储藏、油脂业用大豆的检验、大豆油脂提取、大豆油脂精炼、大豆油脂检验以及技能拓展——大豆蛋白产品生产技术6个项目、18个典型工作任务，涵...

职业技能鉴定考核试题库 食品质量检验 【工业技术】

本书是《食品质量检验》的配套用书，由理论知识鉴定考核试题、鉴定考核要求、命题思路等内容组成。

茶饮茶食500问 【工业技术】

本书介绍了茶的基础知识、家庭饮茶与保健、家庭泡茶与科学饮茶、各地名茶介绍、各种保健茶的配制和各种保健茶菜的制作。

家庭巧修电器300问 【工业技术】

美容化妆400问 【工业技术】

本书以问答方式介绍了美容化妆和美发的有关知识，共分化妆、美发、常识三篇，附有彩色插页8页。

数码单反相机摄影500问 【工业技术】

本书主要介绍数码摄影的知识及拍摄过程中遇到的问题。

供水水质检测 2 水质指标检测方法 【工业技术】

本书是村镇供水行业专业技术人员技能培训丛书的第一系列《供水水质检测》的第二分册，介绍了供水水质检测中的水质指标检测方法。全书共分为3章，包括：水质、水质指标与水质标准，水质检测方法和村镇供水水质检测...