电工与电子技术实验 【工业技术】

本书介绍了电工电子技术的基本实验和测试方法等。

材料力学基础与创新实验 【工业技术】

模具结构认知与拆装虚拟实验 【工业技术】

路由与交换技术精要与实践 【工业技术】

电路实验 操作与仿真 【工业技术】

本书根据教学大纲的要求编写，是电气各专业本、专科学生的电路实验教材。供理、工科大、中专学生使用。

卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例 【工业技术】

本书作为休闲旅游与餐饮管理专业核心课程“休闲宴会设计与运作管理”教学用书，主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型以及中外休闲宴会历史沿革与发展趋势；各类主题休闲宴会的策划与设计相关知识和基...

药物合成基本技能与实验 【工业技术】

本书对药物合成中的基本技能进行了详尽说明。

《大学信息技术基础》实验与习题 【工业技术】

信息与计算科学实验教程 【工业技术】

食品质量与安全实验技术 【工业技术】

本书介绍了实验技术基础，食品成分综合测定技术，食品添加剂含量的测定等。