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大师教你学做家常菜 精选家常菜 【工业技术】
金彪编著2009 年出版224 页ISBN:9787538440584本书介绍了500款家常菜的制作方法,图文并茂,是一本实用的、大容量的、制作精美的家庭菜谱。
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舌尖上的100例“毒食” 帮你认清“毒食”,带你鉴别“毒食” 【工业技术】
张桃英,崔悦,曹冬编著2014 年出版217 页ISBN:9787513025348本书对各类食品的掺假识别方法进行了深入浅出的叙述,以实例的方式介绍了市场上常见的不合格食品、原料,便于人们实际操作,是一本实用性较强的科技普及书。有了这些“秘密武器”,读者就可以买的放心,吃的安全了!...
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黄师傅教你学电工电路 【工业技术】
黄海平编著2012 年出版500 页ISBN:9787030343895本书列举了300多个电工上岗常用的电路,是作者多年现场工作经验的集粹。书中绝大多数电路都是作者新开发出来的,会令读者耳目一新。本书内容新颖全面,开拓读者的视野,并能为电路检修工作打下坚实的基础;图文并茂,....
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