大约有6,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0342秒）
为您推荐：
海洋鱼类
鱼类
东北鱼类志
鱼类增养殖
中国边疆学
电机学
-
凌菁文著；孙清改编1994 年出版261 页ISBN：7507707571
-
车念曾，阎达远编1990 年出版487 页ISBN：7810132547
-
李克文；沈平平1994 年出版179 页ISBN：7502112464
-
曹振熙主编1994 年出版215 页ISBN：753692092X
-
华东纺织工学院编1981 年出版47 页ISBN：
-
章银良主编2000 年出版234 页ISBN：7227020738
食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。
...
-
杨达安，滕大鹏编著2005 年出版244 页ISBN：7894914355
-
凌玉泉，黄海平等编2013 年出版431 页ISBN：7111421351
-
赵杰，王丽，韩龙编著2019 年出版391 页ISBN：9787302532064
-
屈振华，刘克友编著2001 年出版316 页ISBN：7502428275
