日本饮食文化：历史与现实 【工业技术】

本书作者用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点，把日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来，让读者系统生动地了解了日本饮食文化的发展和变革。本书最为关注的是饮食层面上所表现出来的文化意味，通过...

中华人民共和国强制检定的工作计量器具国家计量检定规程汇编 2 【工业技术】

中华人民共和国强制检定的工作计量器具国家计量检定规程汇编 1 【工业技术】

中华人民共和国强制检定的工作计量器具国家计量检定规程汇编 5 【工业技术】

中华人民共和国 国家计量检定规程汇编 4 强制检定的工作计量器具 【工业技术】

沈阳都市中的历史建筑汇录 【工业技术】

本书以测绘图为主，以文字、照片为辅，对沈阳现存的古代和近代历史建筑进行具体而深化的记录。

咖啡的历史 11种世界经典咖啡 【工业技术】

本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等，还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化与人文知识。

“立面”的误会：建筑·理论·历史 【工业技术】

本书从建筑理论的角度力图对中国的建筑文化进行重新诠释，尤其对以梁思成和刘敦桢为代表的中国第一代建筑历史学家所建立的中国建筑学术体系有很尖锐但中肯的批评与分析。...

非煤矿山企业建设与生产行业标准 国家标准及强制性条文 第4卷 【工业技术】

非煤矿山企业建设与生产行业标准 国家标准及强制性条文 第1卷 【工业技术】