蔗糖史 【工业技术】

本书是季老晚年最重要的一本著作。季先生写作蔗糖史，意在探讨体现在植蔗制糖上的文化交流。在本书著作中提醒读者注意他已经强调再三的写书意图，即他的目的首先不是写一部科技史，而是写一部以中国为中心的文化...

玩具史 【工业技术】

玩具，几乎与人类文明历史一样久远。无论在埃及、希腊，还是在中国或罗马，都出土了不少历代的玩具。中国有悠久的玩具史，玩具自古至今都伴随着人们的生活。本书用通俗易懂的语言结合一些典型玩具的发展，反映了玩具...

临安市茶叶史（暂名）修改稿 【工业技术】

家里的海洋 水族馆发明史 【工业技术】

本书是介绍海洋的科普读物。

日式建筑的形式 生活与建筑造型史 【工业技术】

中国古代都城制度史研究 【工业技术】

本书结合翔实的资料，以时间为纵线，论述了中国都城的起源和发展，重点论述了唐宋之际都城制度的重大变化、北宋东京的新结构和新街市等。...

罗盘史 【工业技术】

通常，科学家把指示方向的仪器叫做罗盘。其中，利用天文现象制成的罗盘叫天文罗盘；利用磁铁原理制成的罗盘叫磁罗盘，俗称指南针；利用陀螺原理制成的罗盘叫陀螺罗盘，也叫惯性罗盘；利用无线电原理制成的罗盘叫无线......

宋代黄河史研究 【工业技术】

本书共四章，包括了宋代黄河治理的全部内容。主要讲述黄河的自然条件、宋代的河役、宋代的黄河治水政策、欧阳修与黄河、结论等，并附有宋代黄河史年表（北宋）。本书是一本译著，是日本吉冈义信先生20世纪70年代的著...

中国染织服饰史图像导读 【工业技术】

本书是《中国染织服饰史文献导读》的姐妹篇。我们把历史研究的基本材料分为文献、图像和实物三大类，这次轮到了讨论图像的解读和使用。

中国园林史 【工业技术】

本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。书中对中国园林进行了较为深入、翔实的介绍。主要内容包括中国园林的历史分期，园林发展的历史背景，园林类型，代表性园林及其风格特色，中国园林的造园要素.....